はじめまして!このブログの運営者のシンメです。
管理栄養士の資格を持っており、一社目は調味料のメーカー、現在はWeb系企業で会社員をしながら不定期で焼菓子のオンライン販売をしています。
私の性格を一言で言うと、「理想主義な行動派」みたいな感じです。
ちなみに性格診断(MBTI)は、INFJ-t(提唱者)です。
料理やお菓子作りが上手な母の影響で、昔からキッチンに立つのが好きで、食に関わる勉強がしたいなと思い、管理栄養士養成課程のある大学に進学しました。
大学では、調理学のゼミに所属して、玉ねぎの卒業論文を書きました!玉ねぎの皮の栄養成分を測った日々は懐かしいです。
その食への愛を一筋に、前職は調味料のメーカーに就職し、物販の販売促進・イベント出店・商品開発などの業務に従事しており、やりがいに溢れた日々を過ごしたのち、転職をして現在はWeb関連の企業で会社員として働いています。
社会人として働いていて思うのは、自分の時間・やりたいことって、なぜかできないまま時間が過ぎていくなあということです。私は比較的理想主義思考なので、はっきりとではないものの、やりたいこと・叶えたい姿があるのですが、気づけばやりたいことはいつも後回し・・なりたい自分への挑戦も後回し・・・
気がつくと自分のことを責めて苦しくなってしまう私なので、自分のことも愛してあげられるよう、心が豊かになるような時間・空間は大切にしています。
ブログを書くことで、自分の生活記録ができればいいなと思い、ブログを立ち上げてみました。
焼菓子のこと・お部屋のこと・私のこと、色々な視点でブログを書いていければと思います。
まとまりのないブログになる気もしていますが、気になる記事、のぞいていってくださいね。
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